Ez a fajta kenyér sokkal egészségesebb, mint a hagyományos kenyér.
A reggelihez vagy utazáshoz való szendvicsek jó ötletek, ha a megfelelő kenyeret választjuk.
A teljes kiőrlésű liszt és a hagyományos liszt közötti különbség az őrlési módszerben rejlik: a gabonát egyszerre őrlik meg, a korpa és a csíra kiszűrése nélkül.
Ezek a részecskék nem befolyásolják a sütési folyamatot, de megőrzik a termék jótékony tulajdonságait. A gyors szénhidrátok helyett ez a fajta kenyér rostokkal, zsírsavakkal, vasal, mangánnal, valamint B- és E-vitaminnal látja el Önt.
Különböző összetevőkkel készült teljes kiőrlésű kenyeret választhat: rozs, len és hajdina. A szendvicsekhez kolbász helyett használjon pástétomot, sajtot vagy grillezett zöldségeket. Ugyanolyan finom!