Selline leib on tavalisest leivast palju kasulikum.
Võileivad hommikusöögiks või reisile kaasa võtmiseks on hea idee, kui valida õige leib.
Terve teravilja jahu erinevus tavalisest jahust on jahvatamise viis: terad jahvatatakse ühe korraga, ilma kliid ja idud välja sõelumata.
Need osakesed ei mõjuta küpsetamisprotsessi, kuid säilitavad toote kasulikud omadused. Sellise leiva asemel saate kiirete süsivesikute asemel kiudained, rasvhapped, rauda, mangaani ja vitamiine B ja E rühmast.
Võite valida täisteraleiba erineva koostisega: rukist, linast ja tatrast. Vorsti asemel kasutage võileibade jaoks pasteete, juustu või grillitud köögivilju. See on sama maitsev!